круасан, хамон, персик, лохина, сир філадельфія, сир дорблю, мікс салату, оливкова олія

круасан, крафтовий песто, в'ялені томати, запечений перець, мікс салату, чері, фета, оливки

круасан, запечена індичка, томат, сирний соус чеддер, мікс салату, помідори черрі, оливкова олія, соєвий соус

круасан, слабосолений лосось, сир філадельфія, огірок, мікс салату, соус тартар, помідор чері, оливкова олія, соєвий соус

круасан, слабосолений лосось, крем-сир, огірок, кімчі, унагі, мікс салату, помідор чері, оливкова олія, соєвий соус, кунжут, шрірача

Круасан на вершковому маслі, креветка, азія майонез, ікра масаго, огірок, чері, мікс салату, унагі, соєвий соус, кунжут

слабосолений лосось, яйця, вершки, кускус, огірок, томат, зелень, соус тартар, хліб, мікс салату, помідор черрі, лимон, соєвий соус, оливкова олія

запечена індичка, яйця, кускус, огірок, томат, зелень, сирний соус, ягідний соус, хліб, мікс салату, помідор черрі, лимон, оливкова олія

фалафель, картопля, печериці, цибуля, перець, бабагануш з баклажану і арахісу, хліб, шрирача, салат, пісний майонез, консервовані огірки, зелень

баварські ковбаски, картопля, печериці, напівкруті яйця, огірки консервовані, рукола, хліб, хрін червоний, соус барбекю, соняшникова олія

хліб , сирний соус, томат, запечена індичка, шинка, базилік, рукола, помідор черрі, песто

хліб , сирний соус, томат, консервований тунець, мікс салату,  базилік, рукола, помідор черрі, песто

зерновий хліб, бабагануш з баклажану і арахісу, шрірача, печений перець, печериці, смажена цибуля, рукола, пісний майонез, соєвий соус, зелена олія, помідори черрі

хліб , сирний соус, томат, запечена індичка, шинка, базилік, рукола, помідор черрі, песто, яйце

зерновий хліб ,шинка, гауда, чеддер, томат,  рукола, гірчично-медовий соус

мікс салату, лосось слабосолений, крем-сир, картопля варена, чері, редис, пармезан, крафтовий соус тартар з каперсами, насіння

Креветка, крем-сир, ікра масаго, виноград, чері, азійський соус (шрірача, майонез, масаго. паприка, лайм), мікс салату, кунжут, соєвий соус, оливкова олія

мікс салату, індичка запечена, чері, соус йогурт-тахіні, фета, оливки, крафтовий соус медово-гірчичний

Ліниві вареники з домашнього сиру, вишневий соус, крем з маскарпоне, йогурт, мʼятна пудра, крихта з  горіхового безе

Ліниві вареники з сиру та картоплі, грибний бешамель, смажені печериці з цибулею, пармезан, трюфельна олія, соус з оливкової олії з зеленню

сирники з батату і сиру кисломолочного, грецький йогурт, малиновий соус, ягоди, мигдалеві пелюстки, цукрова пудра

сир кисломолочний, батат, наш фірмовий песто, печений перець, в'ялені томати, фета, оливки, насіння

сирники з батату і сиру, слабосолений лосось, огірок, йогурт, тахіні, лимон, оливкова олія, зелень

Томатний суп-пюре з бататом і пармезаном
Круасан з індичкою, або з круасан з печеним перцем на вибір
Фільтр, чай, або капучино(+20 рослинне молоко) на вибір

Сирний суп з дорблю, чеддером і чілі олією
Круасан з індичкою, або з круасан з печеним перцем на вибір
Фільтр, чай, або капучино(+20 рослинне молоко) на вибір

Томатний суп-пюре з бататом 
Веганський сніданок
Чай, фільтр, капучино(рослинне молоко +20₴) на вибір

Томатний суп-пюре з бататом, або сирний суп на вибір 
Круасан з лососем і соусом тартар 
Фільтр, чай, або капучино(+20 рослинне молоко) на вибір

Круасан, крем з маскарпоне, малинове конфі, сезонні ягоди/фрукти

хрумкі білково-горіхові коржі, крем з маскарпоне та вершків, шоколадний ганаш, малиновий соус, в'ялена вишня, фундук

Дві кульки веган морозива з сезоними ягодами

Брауні веган з вишнею, кулька веган морозива, вишневий соус, горіхі

Тісто бризе з корицею, вишнева начинка, веганське морозиво ваніль-банан

Увага! Начинка може містити кісточки

Ніжний ванільний чізкейк на хрусткій пісочній основі з сезоними ягодами 
*містить желатин

Баскський чизкейк на основі крем-сиру  з фісташковою пастою, малиновим соусом  та дробленими горіхами і сублімованою крихтою малини

Баскський ніжний чизкейк на основі сиру «філадельфія» з ванільним смаком, вишневим соусом  та крихтою шоколаду

*соус може містити кісточки вишні

вершковий круасан, масло, джем

вершковий круасан , ніжний крем з маскарпоне та вершків, вишня в соусі

вершковий круасан з шоколадним ганашем та вишнею

традиційний смак з дитинства торту із згущенним молоком та вершковим маслом з шаром смородиново-апельсинового джему

мікс з 16 вершкових мінікруасанів
фісташка-малина (фісташковий крем на основі кремсиру, малинове конфі)  полуниця-маскарпоне (крем з маскарпоне, полуничне конфі)
шоколад-вишня (шоколадний ганаш, вишневий соус)

підходить на компанію з 4 людей

16 вершкових мінікруасанів, крем з маскарпоне, малиновий конфі, цукрова пудра, сезонні ягоди і фрукти
підходить на компанію з 4-5 людей

20 вершкових мінікруасанів, вершкове масло, крафтовий джем

підходить на компанію з 4-5 людей

20 вершкових мінікруасанів, шоколадний ганаш, вишневий соус

підходить на компанію з 4-5 людей

8 мінікруасанів лосось-кімчі 
8 мінікруасанів креветка-масаго

склад 
круасан лосось-кімчі (слабосолений лосось, крем-сир, авокадо, кімчі, унагі, мікс салату 

круасан креветка-масаго (креветка, крем-сир, огірок, японський майонез з масаго, мікс салату

8 мінікруасанів індичка-чеддер 
8 мінікруасанів хамон-дорблю

склад 
круасан індичка-чеддер (запечена індичка, крем-сир, томат, сирний соус чеддер, мікс салату, маринований огірок)

круасан хамон-дорблю (хамон, груша, сир філадельфія, сир дорблю, мікс салату, чері)

8 мінікруасанів фета-перець
8 мінікруасанів гриби-бабагануш

склад 
круасан фета-перець 
(круасан, крем-сир, песто, в'ялені томати, запечений перець, мікс салату, чері, фета, оливки)

круасан гриби-бабагануш
(круасан, крем-сир, бабагануш з баклажану і арахісу, шрірача, печений перець, печериці, смажена цибуля, рукола)

10 вершкових мінікруасанів, шоколадний ганаш, вишневий соус

10 вершкових мінікруасанів, крем на основі маскарпоне,  вишневий соус

10 вершкових мінікруасанів,  бабагануш з баклажану і арахісу, мус з фети і оливок

Баскський чизкейк фісташка з малиновим соусом

Галицько-баскський чизкейк з вишневим соусом

Баскський чизкейк фісташка з прошарком малинового конфі і свіжими ягодами d-18 см

джин настояний на полуниці і ревеню, фреш лимону, цукровий сироп, тонк, полуниця

джин настояний на малині і базиліку, фреш лимону;  сироп з малини і грейпфруту, тонік

джин настояний на лаванді, фреш лимону; лавандовий сироп, сироп анчана, тонік

джин настояний на груші і цукерках дюшес, фреш лимону; ванільно-грушевий сироп

Легкий освіжаючий коктейль на основі джину з додаванням огірка
склад: джин, фреш лимону, цукровий сироп, тонкі, огірок

джин настояний на полуниці і ревеню; фреш лимону; цукровий сироп; полуниця; замінник білку

Легкий освіжаючий сауер на основі джину,  настояного на малині і базиліку,  сиропу з малини та грейпфута та лимонного фрешу

текіла, лікер тріпл сек, кокосова вода, фреш лимону, цукровий сироп, замінник білку, лід з анчану

Легкий спокусливий сауер на основі джину настояного на цитрусових, сиропу з анчану та лимонного фрешу

Легкий кисло-солодкий сауер 
склад: джин настояний на лаванді; лікер тріпл сек; фреш лимону; цукровий сироп; замінник білку; кориця

Елегантний, освіжаючий смак із збалансованою кислотністю, наповнений витонченістю білих фруктів й цитрусовими акцентами.