Круасан ,шинка, гауда, чеддер, томат,  рукола, гірчично-медовий соус

круасан, хамон, груша, сир філадельфія, сир дорблю, мікс салату, оливкова олія

круасан, запечена індичка, томат, сирний соус чеддер, мікс салату, помідори черрі, оливкова олія, соєвий соус

круасан, крафтовий песто, в'ялені томати, запечений перець, мікс салату, чері, фета, оливки

круасан, слабосолений лосось, сир філадельфія, огірок, мікс салату, соус тартар, помідор чері, оливкова олія, соєвий соус

круасан, слабосолений лосось, крем-сир, огірок, кімчі, унагі, мікс салату, помідор чері, оливкова олія, соєвий соус, кунжут, шрірача

Круасан на вершковому маслі, креветка, азія майонез, ікра масаго, огірок, чері, мікс салату, унагі, соєвий соус, кунжут

гарячий запечений сендвіч
хліб , сирний соус, томат, запечена індичка, шинка, базилік, рукола, помідор черрі, песто

гарячий запечений сендвіч
хліб , сирний соус, томат, консервований тунець, мікс салату,  базилік, рукола, помідор черрі, песто

гарячий запечений сендвіч
зерновий хліб, бабагануш з баклажану і арахісу, шрірача, печений перець, в'ялені томати печериці, смажена цибуля, рукола, пісний майонез, соєвий соус, зелена олія, помідори черрі

гарячий запечений сендвіч
хліб , сирний соус, томат, запечена індичка, шинка, базилік, рукола, помідор черрі, песто, яйце

слабосолений лосось, яйця, вершки, кускус, мікс зелені, рукола. перець болгарський, волоський горіх соус тартар, хліб, помідор черрі, лимон, соєвий соус, оливкова олія

запечена індичка, яйця під сирним соусом, кускус, мікс зелені, рукола. перець болгарський, волоський горіх, ягідний соус, хліб, помідор черрі, лимон, оливкова олія

фалафель, картопля, печериці, цибуля, перець, в'ялені томати, бабагануш з баклажану і арахісу, хліб, салат, пісний майонез, консервовані огірки, зелень

баварські ковбаски, картопля, печериці, напівкруті яйця, огірки консервовані, рукола, хліб, хрін червоний, соус барбекю, соняшникова олія

Ледачі вареники з домашнього сиру, вишневий соус, крем з маскарпоне, йогурт, мʼятна пудра, крихта з  горіхового безе

Ліедачі вареники з сиру та картоплі, грибний бешамель, смажені печериці з цибулею, пармезан, трюфельна олія, соус з оливкової олії з зеленню

Ліедачі вареники з сиру та картоплі, сирний соус, подушка з сирно-овочевого пюре, пармезан, дорблю, чілі олія

Сирно-батататні сирники в гарячому карамельно-апельсиновому соусі з кулькою вершкового морозива

сир кисломолочний, батат, наш фірмовий песто, печений перець, в'ялені томати, фета, оливки, насіння

сирники з батату і сиру, слабосолений лосось, огірок, йогурт, тахіні, лимон, оливкова олія, зелень

мікс салату, лосось слабосолений, крем-сир, картопля варена, чері, огірок, пармезан, крафтовий соус тартар з каперсами, насіння

Креветка, крем-сир, ікра масаго, виноград, чері, азійський соус (шрірача, майонез, масаго. паприка, лайм), мікс салату, кунжут, соєвий соус, оливкова олія

мікс салату, індичка запечена, чері, соус йогурт-тахіні, фета, оливки, крафтовий соус медово-гірчичний

Томатно-бататний суп-пюре з креветкою і крем-сиром

Томатний суп-пюре з бататом і пармезаном
Круасан з індичкою, або з круасан з печеним перцем на вибір
Фільтр, чай, або капучино(+20 рослинне молоко) на вибір

Сирний суп з дорблю, чеддером і чілі олією
Круасан з індичкою, або з круасан з печеним перцем на вибір
Фільтр, чай, або капучино(+20 рослинне молоко) на вибір

Томатний суп-пюре з бататом 
Веганський сніданок
Чай, фільтр, капучино(рослинне молоко +20₴) на вибір

Томатний суп-пюре з бататом, або сирний суп на вибір 
Круасан з лососем і соусом тартар 
Фільтр, чай, або капучино(+20 рослинне молоко) на вибір

вершковий круасан з кремом на основі філадельфії з лісовим горіхом та корицею і солона карамель

Круасан, крем з маскарпоне, малинове конфі, сезонні ягоди/фрукти

хрумкі білково-горіхові коржі, крем з маскарпоне та вершків, шоколадний ганаш, малиновий соус, в'ялена вишня, фундук

Тісто бризе з корицею, вишнева начинка, веганське морозиво ваніль-банан

Увага! Начинка може містити кісточки

Брауні веган з вишнею, кулька веган морозива, вишневий соус, горіхі

Дві кульки веган морозива з сезоними ягодами

Ніжний ванільний чізкейк на хрусткій пісочній основі з сезоними ягодами 
*містить желатин

Безглютеновий баскський чизкейк на основі крем-сиру  з фісташковою пастою та малиновим соусом  

Шоколадний баскський чизкейк на основі крем-сиру  з вишневим соусом  та крихтою щоколаду

Увага! Вишневий соус може містити кісточки

Безглютеновий баскський чизкейк на основі сиру «філадельфія» з ванільним смаком, вишневим соусом  та крихтою шоколаду

*соус може містити кісточки вишні

вершковий круасан , ніжний крем з маскарпоне та вершків, вишня в соусі

вершковий круасан з шоколадним ганашем та вишнею

традиційний смак з дитинства торту із згущенним молоком та вершковим маслом з шаром смородиново-апельсинового джему

10 вершкових мінікруасанів, шоколадний ганаш, вишневий соус

10 вершкових мінікруасанів, крем на основі маскарпоне,  вишневий соус

10 вершкових мінікруасанів,  бабагануш з баклажану і арахісу, мус з фети і оливок

мікс з 16 вершкових мінікруасанів
фісташка-малина (фісташковий крем на основі кремсиру, малинове конфі)  чорна смородина-маскарпоне (крем з маскарпоне, чорна смородина конфітюр)
шоколад-вишня (шоколадний ганаш, вишневий соус)

підходить на компанію з 4 людей

16 вершкових мінікруасанів, крем з маскарпоне, малиновий конфі, цукрова пудра, сезонні ягоди і фрукти
підходить на компанію з 4-5 людей

20 вершкових мінікруасанів, шоколадний ганаш, вишневий соус

підходить на компанію з 4-5 людей

20 вершкових мінікруасанів, крем на основі філадельфії з лісовим горіхои та корицею, солона карамель 

підходить на компанію з 4-5 людей

8 мінікруасанів лосось-кімчі 
8 мінікруасанів креветка-масаго

склад 
круасан лосось-кімчі (слабосолений лосось, крем-сир, огірок, кімчі, унагі, мікс салату 

круасан креветка-масаго (креветка, крем-сир, огірок, японський майонез з масаго, мікс салату

8 мінікруасанів індичка-чеддер 
8 мінікруасанів хамон-дорблю

склад 
круасан індичка-чеддер (запечена індичка, крем-сир, томат, сирний соус чеддер, мікс салату, маринований огірок)

круасан хамон-дорблю (хамон, груша, сир філадельфія, сир дорблю, мікс салату, чері)

8 мінікруасанів фета-перець
8 мінікруасанів гриби-бабагануш

склад 
круасан фета-перець 
(круасан, крем-сир, песто, в'ялені томати, запечений перець, мікс салату, чері, фета, оливки)

круасан гриби-бабагануш
(круасан, крем-сир, бабагануш з баклажану і арахісу, шрірача, печений перець, печериці, смажена цибуля, рукола)

9 бріош-бургерів (холодних)  

запечена індичка, соус айолі-барбекю, сирний соус, карамелізована цибуля, рукола, солоний огірок

9 бріощ- бургерів (холодних) 

Фалафель, бабагануш з баклажану, соус айолі з трюфелем, сирний соус, томат, рукола, солоний огірок

*бабагануш містить АРАХІС

Теплий зігріваючий коктейль на основі живчику, рому і спецій

Теплий зігріваючий коктейль на основі малинового пюре і рому 

джин настояний на лаванді, фреш лимону; лавандовий сироп, сироп анчана, тонік

джин настояний на груші і цукерках дюшес, фреш лимону; ванільно-грушевий сироп

Легкий освіжаючий коктейль на основі джину з додаванням огірка
склад: джин, фреш лимону, цукровий сироп, тонкі, огірок

Легкий спокусливий сауер на основі джину настояного на цитрусових, сиропу з анчану та лимонного фрешу

текіла, лікер тріпл сек, кокосова вода, фреш лимону, цукровий сироп, замінник білку, лід з анчану

Легкий кисло-солодкий сауер 
склад: джин настояний на лаванді; лікер тріпл сек; фреш лимону; цукровий сироп; замінник білку; кориця

Елегантний, освіжаючий смак із збалансованою кислотністю, наповнений витонченістю білих фруктів й цитрусовими акцентами.